Pakiet Platynowy

229 zł/os
Przywitanie Młodej Pary chlebem i solą, lampka szampana do toastu  

Zupa 

- 1 do wyboru

  • Rosół z makaronem
  • Krem z sezonowych warzyw

Danie główne 

przypadają 2 porcje mięs na osobę

  • Rolada śląska w sosie własnym
  • Pierś drobiowa faszerowana mozzarellą i pomidorami
  • Kotlet De’volaille
  • Pieczone udko z kaczki w jabłkach i pomarańczy
  • Szpikowana pieczeń wieprzowa
  • Schab zbójnicki zapieczony szynką i serem

Surówki 

- 3 do wyboru

  • z czerwonej kapusty
  • z selera z rodzynkami
  • z kapusty białej
  • buraczki z chrzanem
  • z marchwi i pomarańczy
  • mizeria (w sezonie letnim)
  • sałatka szwedzka (ogórek kiszony, kukurydza, cebulka)

Dodatki

  • kluski
  • ziemniaki
  • sos pieczeniowy
  • pieczony ziemniak z rozmarynem
  • Kompot z owocami

kawa/ herbata/ciasta/ciasteczka/owoce/ tort weselny*

Zimna płyta

  • Półmisek wędlin,
  • Półmisek europejskich i polskich serów,
  • Półmisek mięs pieczonych
  • Tymbaliki drobiowe
  • Pasztet wieprzowy podany z konfiturami z żurawiny oraz chunteyem z wiśni
  • Tortilla z wędzonym łososiem podana na rucoli
  • Pikle warzywne
  • Tatar wołowy do 24.00
  • Śledzik wiejski

Sałatki

- 3 do wyboru

  • jarzynowa

  • brokułowa

  • waldorfa( seler naciowy/ orzech/ rodzynka)

  • porowa (szynka/ ananas)

  • grecka

  • mozzarella z pomidorami/ bazylia/ krem balsamiczny

  • kurczak/ warzywa/ orientalny smak

  • z paluszkami krabowymi/ makaron


Alkohol bez limitu – wódka, wino, piwo

Pierwsza kolacja 

- 1 do wyboru 

  • Pierś z kurczaka z pistacjami i szpinakiem/ ziemniak gratin/ sałatka grecka/ dip jogurtowo- pietruszkowy
  • Policzki wołowe w sosie własnym/ kluska na parze/ surówka
  • Wędzone polędwiczki wieprzowe z borowikami/ ziemniaczki rosti/ burak marynowany
  • Kolacja w formie grilla wydawana na zewnątrz:
Kiełbaski, karczek, golonka, żeberka, duszonki, dipy i sosy chutney 

Druga kolacja

  • Płonąca pieczeń góralska serwowana na sali z dodatkami :
  • Kaszanka wiejska
  • Oscypki z grilla
  • Ziemniaczki pieczone z rozmarynem
  • Kapusta zasmażana
  • Ogórek kiszony
  • Pieczywo mieszane
  • Musztarda
  • Sos chrzanowy z żurawiną

Trzecia kolacja

- 1 do wyboru

  • Bogracz z kluseczkami
  • Żurek staropolski
  • Beff strogonoff
  • Barszcz z krokietem

Napoje non stop Soki owocowe, woda mineralna, pepsi, mirinda, 7up



Na specjalne zamówienie:

  • Pokaz fajerwerków - dopłata 1500zł 
  • Stół wiejski własnego wyrobu - dopłata 1000zł (balerony/ schaby/ szynki/ boczki/ kiełbasy/ pasztety/ sery/ ogórki/ smalec/ pieczywo)
  • Finger food - dopłata 1000zł 
  • Bufet słodkości - dopłata 800zł 
  • Fontanna czekoladowa - dopłata 700zł 
  • Bufet alkoholowy z obsł. barmańską- do ustalenia 
  • Deser lodowy - 12zł/os

Pokój małżeński dla Pary młodej gratis

Pakiet Srebrny

Pakiet Złoty

Drugi dzień

Szukasz wolnej sali na swój ślub?
Zarezerwuj termin: 508 484 432 / 504 058 507
NAPISZ rancho@ranchoadama.pl